IDEAL PARA GRANDES PRODUCCIONES
Pizza Press es la máquina para moldear pizzas enteramente made in Prismafood. Tecnológicamente avanzada, se utiliza con gran facilidad y en toda seguridad. Con Pizza Press, la productividad aumenta y no se necesita experiencia para obtener discos de masa perfectos con o sin el borde característico.
Gracias a un dispositivo especial de fácil manejo, Pizza Press permite variar el grosor de la masa según las necesidades más variadas. La rejilla de seguridad metálica ofrece la máxima protección. Doble iluminación para aumentar la visibilidad interna.
Disponible en tres modelos para moldear discos de masa de 33, 45 y 50 cm, Pizza Press es sólida, robusta, fiable y está diseñada para durar.
- Se suministra con platos cromadas tanto lisas como con borde para la pizza tradicional
- Diseño ergonómico
- Temperatura de funcionamiento máx. 170 °C
- Sistemas y dispositivos de seguridad actualizados
- Componentes desmontables para una fácil limpieza
DATOS TÉCNICOS
| Peso de la masa (gr) | 250 - 270 |
| Diámetro del plato (cm) | 33 |
| Temperatura de ejercicio C° | 0 - 170 |
| Alimentación (volt) | 230 - 400 |
| Potencia (KW) | 4,75 |
| Absorción electrica monofásica (Amp x phase) | 20,7 |
| Absorción electrica trifásica (Amp x phase) | 6,9 |
| Potencia resistencia (W) | 2000 |
| Medidas de la máquina (cm W x D X H) | 47 x 66 x 82,5 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 75 x 88 x 103 |
| Peso neto (Kg) | 121 |
| Peso bruto (Kg) | 140 |